東華原小貼士:“糖人”的中秋節不太甜

發布者:東華原醫療 瀏覽: 發布時間:2021-09-22 文章來源:東華原醫療

中秋佳節來臨,記憶中的月餅和桂花酒分外香甜,我們所期待的美味,卻是糖尿病人的忌口之物。“每逢佳節胖三斤”的我們,或許可以多品嘗一口中秋的美味,多感受一份中秋的幸福,但“糖人”的中秋節并不甜,月餅等糕餅甜點,對于“糖人”來說,只能遠遠地觀望。

2019年國際聯盟發布的第九版全球糖尿病地圖中顯示,目前全球大約有4.63億人患有糖尿病,并且人數還在持續增長。


糖尿病

糖尿病是一種由于胰島素分泌不足或者胰島素抵抗而導致的血糖升高的疾病,是當今社會發病率比較高的慢性病之一,嚴重威脅著人們的身體健康。糖尿病的診斷主要是通過血糖測定來判斷,明顯的三多一少癥狀(即:多飲、多食、多尿、身體消瘦),再加上空腹血糖≥7.0mmol/L,或餐后兩小時血糖≥11.1mmol/L即可確診為糖尿病。

糖尿病為西醫病名,中醫認為糖尿病屬于“消渴病”范疇,是指以多飲、多食、多尿、乏力、消瘦,或尿中帶有甜味為主要臨床表現的一類病證。糖尿病的發生與機體先天稟賦和后天飲食、運動等因素密切相關。有糖尿病家族遺傳病史人群,比普通人更容易患病;此外,后天因素也很重要,調查研究顯示,超重和肥胖人群更容易患上糖尿病。

早在春秋戰國時期,中醫就對糖尿病就有所認識,近年來,中醫對糖尿病的研究越發深入。

中醫認為消渴病主要涉及肺、胃、腎三個臟腑,尤以腎為關鍵。肺消者以肺燥為主,癥見口渴多飲;胃消者以胃熱為主,癥見消谷善饑;腎消者以腎虛為主,癥見尿多且渾濁。

臨證治療時往往依據患者的臨床表現辨證施治,以達到調補臟腑、調和氣血、控制血糖的目的。但是糖尿病是一種慢性疾病,一旦發病就很難治愈,因此做好日常生活調攝,具有十分重要的意義。《黃帝內經》有云:“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂”,充分體現了中醫學防重于治的診療思想。


飲食調攝

隨著人們生活水平的提高,工作壓力的增大,過度飲食已經成為常態。相信很多人都聽說過這么一句話:糖尿病是吃出來的“富貴病”。尤其是嗜食肥甘厚味之品的人群更容易罹患糖尿病。

《素問·奇病論》云:“肥美之所發也,此人必數食甘美而多肥也,肥者令人內熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉為消渴。”過食肥甘厚味致使脾胃功能受損,中焦運化水谷功能失司,氣血生化乏源,肢體失于氣血濡養則可見消瘦、乏力等癥狀。因此調整飲食結構,合理膳食,對糖尿病的防治尤為重要。

《素問·臟氣法時論》云:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,明確了谷物、水果、肉類以及蔬菜等皆可以補益臟腑精氣,從而幫助機體抵抗病邪侵襲。糖尿病人可以盡量選擇高膳食纖維食品,如: 豆類、玉米、小米等,但不建議糖尿病人經常喝粥,粥在熬制過程當中可以使糧食中的多糖轉換為單糖,從而更容易被機體吸收,導致血糖迅速升高;瓜果蔬菜可以選擇含糖量較低的蘋果、黃瓜、西蘭花等,忌食果脯蜜餞等高糖分食物;肉類盡量選擇脂肪含量較低的魚、蝦,少食紅肉,如豬肉、牛肉、羊肉等。

總之,糖尿病人一定要注意選擇低糖、清淡的食物,避免高糖、油膩之品。


運動調攝

糖尿病是一種消耗性疾病,強烈刺激性運動會使血糖快速下降,容易導致頭暈、乏力,甚至危及生命安全。因此糖尿病患者應在身體承受能力范圍內選擇適合自己年齡、病情的運動項目,如太極拳、八段錦、五禽戲等中國傳統養生導引術。這些導引術動作柔和緩慢,可以協調臟腑、強健筋骨、行氣活血、增強體質,有益于身體健康。此外,適當運動還可以降低部分糖尿病患者對于胰島素的依賴作用,進而達到控制血糖的目的。

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